Chokladmousse

2013-01-23 | 19:10:52 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


 
Gjorde precis lite chokladmousse och tänkte dela med mig av receptet! Det är ett LCHF recept såklart.
 
Du behöver;
100g mörk choklad ( minst 70% )
2,5dl vispgrädde ( i mitt fall laktosfri )
hallon, om du vill
 
 
Börja med att fylla en kastrull till hälften med vatten och ställ på spisen. Lägg på en djup tallrik och knäck ner chokladen i tallriken.
 
 
Under tiden som chokladen smällter vispar du grädden. Häll sedan ner den smällta chokladen i grädden och rör om tills det är en jämn brun färg! Servera moussen i små glas eller vad du nu har tillgång till och släng på ett par hallon på varje om du känner förT!
 
Hur enkelt var inte det!? Mitt absoluta favorit recept på efterrätt. Enkelt, gott och fint! Lycka till


Bullbakning

2013-01-16 | 22:00:00 | Direktlänk | Kost | 1 Kommentarer
 
Har precis bakat bullar! Har dock inte smakat än, men jag tycker nog att dom ser goda ut. Kanske inte som riktiga kanelbullar, men vafasen, allt ska ju ändå blandas om i magen eller hur?

Om ni vill ha recept så är det bara att säga till. Annars står recepten i katrins bok :)


LCHF cupcakes

2013-01-13 | 15:35:00 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer
Igår bakade jag lchf-cupkakes! Dom blev kanske inte exakt som jag tänkt mig men goda ändå! Jag följde Katrins recept ur hennes bakbok, men jag hade inte tillräckligt mycket mandelmjöl, så jag tog mer fiberhus och cocosmjöl istället! Dessutom hade jag inte sukrin melis utan bara vanlig sukrin, så det blev nog annorlunda pga det också. Det funkade, men dom blir nog allra bäst om man gör exakt som receptet.
 

Såhär ser dom ut iaf! ganska söta ändå va?
 
 


LCHF-pizza, recept

2013-01-12 | 20:33:00 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer
Bildkälla; HÄR

 
Har redan ett pizza recept under lchf-recept kategorin, men detta är ett annat pizzabotten recept som jag tyckte smakade bättre, så vill att ni ska ta del av detta recept också :)

Pizzabotten:

4 Ägg
2,5 msk Fiberhusk
1 dl Mandelmjöl
1 dl Grädde

Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda ihop allt till en jämn smet och bred ut på bakplåtspapper på en ungsplåt. Bred ut så tunt som möjligt då smeten växer lite i ugnen. Ställ in plåten i ugnen i ca 5 min och hacka under tiden det du vill ha på pizzan ( jag hade tomatpuré som bas, champinjoner, kalkon, lök, coctailtomater, pesto och riven mozarella ovanpå! ). Ta ut pizzadegen ur ugnen och låt svalna en liten stund innan du brer på tomatpurén eller vad du nu väljer att ha som bas. Smaska på med allt annat och sen är det bara att stoppa in i ugnen i ca 15 min till så är den klar!

Jag tycker verkligen om denna pizza. det räcker med halva den där pizzan och jag blir helt sjukt mätt. tackar gudarna att E också åt pizzan idag så han kunde ta andra halvan. till och med han blev mätt som tusan! Mitt förra pizzarecept gick inte hem hos E, men detta gjorde det! Nöjd sambo, Nöjd maggan :D

Bilkälla; HÄR

 



snedsteg

2012-07-19 | 12:35:43 | Direktlänk | Träning | 2 Kommentarer
hej vänner!
Jag sitter i soffan och chillar efter ett fett träningspass på gymmet. 65min crossramp med motstånd 5/7. Sedan fick det bli 15 min core ( mage&rygg ) på boll och på matta. Körde 3x plankan och jag slog mitt rekord! hela 20sek kan jag nu stå i plankan vilket är ett megastort steg för mig som inte har några muskler i magen alls!! heja maggan heja maggan!
 
Annars så tänkte jag berätta om mitt snedsteg igår.. jag fick cravings.. precis som när jag åt mozarellan.. jag kunde inte sluta tänka på blåbärskakor. Jag och M hade varit ute och plockat blåbär under dagen så jag hade ca 300g färska blåbär hemma och vem tänker inte på blåbärspaj/kakor då?????? Så jag gjorde det.. bytte dock ut 1dl mjöl mot mandelmjöl och lite sånt så det blev nog några kcal mindre i dom, men fortfarande så åt jag 5st!!!! hemskt.. dessutom firade vi E's pappa på kvällen med grillat, potatis, sås och sist men inte minst TÅRTA och alkohol... 1 liten bit prinsesstårta, 2 cider och Bailys.. no good no good.
 
MEN MEN! Idag är det strikt diet som gäller. Om jag orkar ska jag pressa in ett träningspass till ikväll. Skulle behöva det då jag INTE tränade igår fast det stog på schemat... USCH vilket snedsteg vänner!!

MEN DETTA STOPPA MIG INTE FRÅN ATT FORTSÄTTA! Gröt, soppa och fiskbullar är dagens intag, samt äpple och morötter. Kanske slinker ner 1 glas cola light också, men det är iaf 0kcal typ. Hur går det för er? har ni ett mål? mitt är 65-70 kg. 


Tisdag

2012-07-17 | 12:39:13 | Direktlänk | Träning | 0 Kommentarer
hej hej vänner!
Jag har ganska precis hemkommen från ett träningspass på gymmet. Endast kondition/fettförbränning kördes idag och det resulterade i ca880 kcal bort från min feta kropp! Det är ett nytt rekord kan jag säga. ligger under med 575kcal nu så jag ska fylla ut magen med lite lunch. Korvstroganoff står på matschemat. Vad det blir till får vi se.

Annars så kom jag på att invägningen inte alls skulle vara idag, utan i morgon! Vägde mig idag ändå och det står -1.2kg på vågen. Hoppas att jag lyckas tappa några hundra gram till i morgon också så jag blir posetivt överraskad! Jag hoppas på -6kg innan Spanien, men jag sätter ribban lågt istället och säger -4kg. 

När vi är i Spanien ska jag unna mig god mat. Tapas och pastarätter i mängder. Men det är okej då vi har ett gym/spa på hotellet som vi hoppas är tillräckligt fräsht för att kunna använda i alla fall ett par gånger så vi inte bara gäser där borta. Detta blir nog bra!

NU; MAAAAAAAAAAAAT
<3


Invägning

2012-07-16 | 13:30:00 | Direktlänk | Träning | 3 Kommentarer
I morgon är det invägning efter Vecka 1. Jag är nervös.. men jag tror att jag kan ha klarat 2kg. Håll tummarna för mig vänner. Sen är det bara 2 veckor och 2 dagar kvar innan Spanien och då ska jag förhoppningsvis kommit ner ett par kilon till. 
 
ALLA SOM HAR TIPS FÅR GÄRNA GE MIG DOM !!!!
<3




Kan någon räkna åt mig?

2012-07-16 | 12:07:29 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer
4st normalstora morötter
5st normalstora potatisar
1st normalstor palsternacka + 1 lite större palsternacka
1 hel burk gammeldags gurka i lag + "laget" ( vätskan )
1 grönsaksbuljongstärning
ca 6L vatten
2dl matlagningsgrädde

What u think?
är det ca 12portioner á 100-130 kcal/portion?

eller är jag helt ute och cyklar?

hej Måndag

2012-07-16 | 11:28:12 | Direktlänk | Tips | 0 Kommentarer
Hej vänner. Jag ligger i soffan och latar mig som vanligt. Det är ingen träning idag så allt handlar om vad jag stoppar i mig i min gosiga mage. Än så länge ligger mitt intag på 307kcal vilket var frukosten. Jag måste räkna ut hur många kcal det är i min soppa men jag orkar inte.... men hur mkt kan det vara? vatten, matlagningsgrädde, gurka, morötter, palsternacka och grönsaksbuljongstärning. Inte direkt övermycket skit.

AJA, till frukost blev det;
- fiberberikad gröt med äppelbitar och laktosfri lättmjölk i
- resten av äpplet vid sidan av
- 1 finncrisp med mini keso och örtsalt
- 1 finncrisp med philadelphia
- c-vitamin

Ska ta något litet mellanmål snart och sen blir det lunch med älskling som kommer hem under rasten. Till lunch blir det soppa och något till. yum.
 
Dagens to do list;
- äta
- slappa
- tvätta 13.00 - 16.00
- göra middag till E + matlådor

<3


Inspo good food

2012-07-15 | 12:15:00 | Direktlänk | Thinspo | 0 Kommentarer


Soppa

2012-07-15 | 11:24:59 | Direktlänk | Tips | 0 Kommentarer
Stått och lagat soppa i typ 1,5h nu. Jag är svettigare än svettigast.. satans i gatans vad varmt det blir i vårt kök när man gör soppa och kokar potatis samtidigt! Men det är cool, för nu är soppan klar och jag hoppas att den smakar ritkigt jäkla gott :) Det blev sig en polsk gurksoppa som jag dör för. Min mormor och mamma gör världens godaste så nu försökte även jag mig på att göra en. 
 

 
Det är alltså en gurka i lag som jag använder mig av + morötter, potatis och palsternacka. Så det är väll en grönsakssoppa, men den smakar huvudsakligen gurka! yum yum.

Eftersom jag redan gått ner 1,2kg så är planen att köra vidare. Gröt i mängder + soppa nu då. Jag äter även fiskbullar utan någonting till. Grönsaker och frukt går också bra att äta och igår åt jag 1 näve popcorn. Jag har även bestämt mig för en " ätardag" då jag får äta 1 måltid vad jag vill. Typ donken, pizza, kebab, tacos u name it. I Fredags åt jag tacos till middag, så det var alltså min ätardag. Nu är det bara att vänta till nästa ätardag ( CAN'T WAIT ) som blir antingen fredag eller lördag :D hihi

AJA, nu ska jag glo lite tv och sen ta mig 1 eller 2 portioner soppa till lunch <3


Cravings

2012-07-11 | 15:33:12 | Direktlänk | Träning | 3 Kommentarer
Sitter i soffan och chillar framför TVn. Åt upp min lunch för en liten stund sen. Eftersom jag älskar mat så är jag fortfarande sugen på mat.. och idag är Mozarella min craving... Jag har en jävel liggandes i kylen, men driveru att det är sjuka kcal i den eller? ca 420 kcal i 1mozarella bulle...... EN JÄVLA MOZARELLA BULLE!!! ( 125g ). JESUS MIN KRISTUS!! är det värt det? ni har ju sett mitt schema som jag håller fast vid fram tills Spanien.. Men grejen är ju att jag räknar kcal, och enligt min app så FÅR jag äta mozarellan utan ångest.. Men så mkt fett som den innehåller är patetiskt.. Ska jag?

MATDAGBOK 11/7-12;

FRUKOST;
- 4 hela ägg ( till omelett ): 361kcal ( SJUUUKT )
- 15g champinjoner: 2kcal
- 25g Lök: 10kcal
- 1 hel nektarin: 57kcal
- 5g gouda ost: 16kcal
- 2dl apelsin/röd grapejuice: 80kcal
= 526kcal

LUNCH;
- Fiberberikad havregrynsgröt: 140kcal
- 1dl laktosfri lättmjölk: 90kcal
- 1dl frysta blåbär: 33kcal
- 1msk krossade linfrön: 44kcal
= 247kcal

MELLANMÅL;
- 1 helt plommon
= 30kcal

TRÄNING;

- 30 min Crossramp: 353kcal
- 45 min Gym ( maskiner ): 337kcal
- 15 min mage/rygg ( matta/boll ): 89kcal
= 779kcal

Om jag käkar det jag tänkt äta till middag så blir det +666kcal.. ( satan kommer döda mig ). Det är då samma som lunchen + 1 hel mozarella ost på 125g med citronpeppar på. borde skita i mozarellan.. men den är så god :( börjar gråta snart.. what to do?



Missen tycker att jag ska äta mozarellan <3


KÖTTA MAGGAN!

2012-07-10 | 18:00:36 | Direktlänk | Träning | 1 Kommentarer
V.28
Måndag - 67 min crosstrainer, 10 min cykel ( IGÅR )
Tisdag - 65 min crosstrainer, 10 min cykel ( IDAG )
Onsdag - 30 min crosstrainer, styrka ( mage&rygg )
Torsdag - LEDIG ( BARA ÄTA GRÖT, FRUKT OCH GRÖNSAKER ), Promenad (?)
Fredag - Spinning 16.30, 10 min cykel
Lördag - 65min Crosstrainer, 10 min cykel
Söndag - 30 min Crosstrainer, Styrka ( axlar&bröst ), 10 min cykel

V. 29
Måndag - LEDIG ( BARA ÄTA GRÖT, FRUKT OCH GRÖNSAKER ), Promenad (?)
Tisdag - 65min Crosstrainer, 10 min cykel
Onsdag - 30 min Crosstrainer, Styrka ( ben ), 10 min cykel
Torsdag- 65 min Crosstrainer, 10 min cykel
Fredag - LEDIG ( BARA ÄTA GRÖT, FRUKT OCH GRÖNSAKER ), Promenad (?)
Lördag - 30 min Crosstrainer, Styrka ( Armar ), 10 min cykel
Söndag - 65 min Crosstrainer, 10 min cykel

V.30
Måndag - 65 min Crosstrainer, 10 min cykel
Tisdag - LEDIG ( BARA ÄTA GRÖT, FRUKT OCH GRÖNSAKER ), Promenad (?)
Onsdag - 65 min Crosstrainer, 10 min cykel
Torsdag - 30 min Crosstrainer, Styrka ( mage&rygg ), 10 min cykel
Fredag - 65 min Crosstrainer, 10 min cykel
Lördag - LEDIG ( BARA ÄTA GRÖT, FRUKT OCH GRÖNSAKER ), Promenad (?)
Söndag - 65 min Crosstrainer, 10 min cykel

MAT;
Fiberberikad havregryn med mjölk, linfrön och blåbär ( ÄÄÄT MASSOR FLERA GÅNGER OM DAGEN )
Frukt
Grönsaker
Kyckling
Kött

DRYCK;
VATTEN VATTEN VATTEN VATTEN!!
Te
Light Läsk <3

Vad tycker vi om detta vänner? V.31 åker jag och E till Spanien, så jag vill deffa lite tills dess. Hur tror ni jag pallar detta? Huvudmåltiderna kommer vara Gröt och kycklingsallad, 2 rätter som jag älskar och kan leva på hela dagarna, så jag tror att detta kan gå bra. Ska kanske koka ihop en soppa som jag kan käka till lunch då och då ( polsk gurksoppa lär det bli hihiihihiig <3 <3 <3 ). Men annars då? kommer jag gå ner i vikt? ett par KG iaf? 5? 10? 25? haha nej men heja mig, eller hur? Vem är på?

Och bara för att alla ska förstå så är crosstrainerpasset 60min intensiv workout och 5 min cooling down. 10 min cykel är vägen dit och hem från gymmet för mig. 

FRÅGOR? STÄLL DOM FÖR FAN <3


Middag

2012-06-10 | 19:00:00 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


middag och fotboll <3


lunch

2012-06-07 | 13:20:00 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


frukost!

2012-06-07 | 10:01:25 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


middag

2012-06-04 | 19:25:51 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer
kyckling stekt i smör och citronpeppar, isbergssallat, gurka och creme fresh med vitlök <3

godmorgon lördag!

2012-06-02 | 10:11:48 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


- Laktosfri yoghurt med färsk nektarin och krossade linfrön
- 2 st frinncrisps med leverpastej och tomat
- 1 hårdkokt ägg
- ett glas c-vitamin
- en kopp grönt te med citronsmak
<3


lunch

2012-05-31 | 14:15:23 | Direktlänk | Kost | 1 Kommentarer


lunch

2012-05-21 | 15:06:08 | Direktlänk | Kost | 0 Kommentarer


jag lever!
äter, uppar snart
love


Tidigare inlägg